Menú · Garden Lincoln
¿Qué se te antoja?
Siete food trucks, más de 140 opciones. Elige un truck, revisa su carta y pide por WhatsApp.
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Mofongos
Tradicional · RD$550 ★ Popular
Plátano verde majado con un toque de ajo, carne de cerdo y chicharrón crocante, topping de queso cheddar rallado.
Trifongo · RD$625 · Para compartir
Trío de mini mofongos para disfrutar de todo: un tradicional, un madurito y un maxifongo.
Salseao · RD$650
Plátano verde majado con ajo, cerdo y chicharrón crocante, bañado con crema blanca y trozos de chicharrón.
Costillita BBQ · RD$800
Mofongo decorado con costilla ahumada al BBQ y toques de salsa de ajo y BBQ.
Madurito · RD$650
Combinación de plátano verde y maduro con ajo, cerdo y chicharrón, topping de cheddar, bacon y longaniza.
Maxifongo · RD$825
Mofongo con topping de crema blanca y camarones jumbo.
Al Ajillo · RD$825
Mofongo con camarones jumbo al ajillo.
Para picar
Croquetas · RD$275 (5 unid.) · RD$350 (8 unid.)
Rellenas de jamón, con salsas de la casa. Perfectas para compartir.
Tequeños · RD$300 (6 unid.) · RD$550 (12 unid.) · RD$700 (16 unid.)
Bastones de queso en masa fina con nuestra salsa de ajo.
Yaroas · RD$600 (Pollo parmesano) · RD$650 (Costillita)
Papas fritas con mozzarella, ketchup, mayonesa, salsa de ajo, cheddar y la proteína de tu elección.
Plátano maduro extra RD$50
Platos y chimis
Combo pa' dos · RD$1,100 (Lunes y jueves) · RD$1,400 (Precio regular) · Para compartir
Mofongo salseado y tradicional con 4 tequeños, acompañado de pollo y longaniza.
Carnitas de res · RD$775
Res salteada con vegetales, tostones o papas fritas, salsa de ajo y BBQ.
Carnitas de pollo · RD$775
Pollo salteado con vegetales, tostones o papas fritas, salsa de ajo y BBQ.
Chimi El Duro · RD$450
Pan de agua, salsas, cole slaw, tomate, doble carne de chimi, bacon, queso fundido y papas fritas.
Chimi Callejero · RD$350
Pan de agua, salsas, cole slaw, tomate, carne de chimi, queso fundido y papas fritas.
Adicionales
Pollo · RD$250
Res · RD$300
Longaniza · RD$140
Camarones jumbo · RD$300
Servicio de papas · RD$135
Servicio de fritos · RD$125
Pal' picoteo
Canasticas de chicharrón · RD$500
Chicharrón en trozos, canastas de plátano verde, guacamole, pico de gallo, queso y salsa de la casa.
Trocichicharrón · RD$400
Chicharrón en trozos sobre tostones de plátano verde, guacamole y pico de gallo.
Chichanachos · RD$670
Nachos, chicharrón en trozos, queso, pico de gallo, guacamole y salsa de ajo de la casa.
Pa' hartarse
Chicharrón clásico al barril · RD$780 (1 libra) · RD$480 (½ libra) ★ Popular
Crocante chicharrón cocido en nuestro famoso barril, sin grasa añadida. Con maíz caliente y limón.
El Fogoso 🔥 · RD$800 (1 libra) · RD$500 (½ libra) · Picante
Chicharrón crocante con salsa picante y paprika. Con maíz calientito y limón.
La Canoa · RD$600
Plátano maduro frito, chicharrón en trozos, queso, salsa de la casa y pico de gallo.
Porky Yaroa · RD$680
Papas fritas, chicharrón partido en trozos, pico de gallo, queso y salsa de la casa.
Porky Ceviche 👑 · RD$690 ★ Popular
Chicharrón crujiente en trozos, aguacate, cebolla, pico de gallo, perejil y limón. Con tiras finas de plátano verde.
Chicha-Pan · RD$700
Pan baguette, chicharrón en trozos, lechuga, queso, perejil fresco, mantequilla y salsas. Con papas fritas.
Green Pork Salad · RD$580
Lechuga rizada, chicharrón en trozos, pico de gallo, mozzarella y parmesano.
Chicha-Wrap · RD$750
Wrap de harina, chicharrón en trozos, lechuga, queso, pico de gallo y salsa de la casa. Con papas fritas.
Pal' coro
Picadera al barril · RD$2,000 · Para compartir
6 oz de chicharrón clásico, 6 oz de Porky ceviche, 6 oz de chicharrón en BBQ de miel, queso frito, maíz, 2 guarniciones, limón y salsas.
Mini Porky · RD$700
½ libra de chicharrón clásico al barril + guacamole y guarnición a elegir.
Big Porky · RD$1,000 · Para compartir
1 libra de chicharrón clásico al barril + guacamole y guarnición a elegir.
Mini Porky Party 🎉 · RD$1,650 · Para compartir
½ libra de chicharrón, 1 Porky ceviche + 1 canasta, limón y salsas.
Porky Party 🎉 · RD$3,100 · Para compartir
1 libra de chicharrón clásico, 2 Porky ceviches + 2 canastas, limón y salsas.
Guarniciones
Queso frito · RD$250
Tostones · RD$150
Batata · RD$150
Guacamole · RD$150
Yuca frita · RD$150
Pico de gallo · RD$150
Yuca hervida · RD$150
Papas fritas · RD$150
Maíz · RD$100
Comida árabe
🌯 King Shawarma
Impuestos incluidos
Shawarmas
Acompañados de papas fritas
El Árabe · RD$650 (Pollo) · RD$690 (Res) · RD$725 (Mixto) ★ Popular
Pollo o res, tabulé o lechuga, tomate, cebolla, salsa de ajo y hummus.
Plátano Power · RD$660 (Pollo) · RD$690 (Res) · RD$750 (Mixto)
Plátanos maduros, mozzarella, tabulé o lechuga y tomate, salsa de ajo y ketchup.
Pollo Crispy · RD$750
Salsa de ajo, ketchup, mozzarella, bacon, garbanzos tostados, tabulé o lechuga y tomate.
Falafel · RD$625 (Pollo) · RD$650 (Res) · RD$700 (Mixto)
Pollo o res, lechuga y tomate o tabulé, croquetas de falafel, salsa de ajo y ketchup.
Sultán · RD$775
Pollo, bacon, papitas ralladas, mozzarella, ketchup, salsa de ajo, parmesano y maíz.
Carnívoro 7 Especias · RD$750
Pollo y res condimentada, bacon, lechuga, tomate, cebolla encurtida y salsa de ajo.
Camarón King · RD$750
Camarones jumbo, hummus, salsa de ajo, mozzarella, lechuga y maíz.
Entradas y platos
Kipes de res · RD$300 (2 unid.) · RD$500 (4 unid.)
Servicio de falafel · RD$225 (4 unid.) · RD$300 (6 unid.)
Papas árabes · RD$175
Hummus con pan pita · RD$350
Hummus con carnita · RD$450
Yaroa árabe · RD$475
Pollo o res, pita chips, tahini, salsa de ajo y tabulé.
Yaroa maduritas · RD$525
Pollo o res, pita chips, ketchup, salsa de ajo, plátano maduro, mozzarella y parmesano.
Pinchos de pollo · RD$650
Pechuga condimentada, tabulé, hummus, pan pita y salsa de ajo.
Plato árabe mixto · RD$700 · Para compartir
Tabulé, hummus, salsas, kipe, falafel y mix de carne.
Salsas y extras
Salsas: ajo, picante, yogurt · RD$35
Cada una
Pan pita · RD$35
Plátano maduro · RD$55
Bacon · RD$175
Pollo · RD$200
Res · RD$225
Camarón · RD$275
Smash burgers
🍔 El Comandante
Precios no incluyen ITBIS ni propina legal
Tradicionales
Carne Angus de 3 oz · incluyen papas fritas
Single Smash · RD$395
Carne Angus de 3 oz, queso, lechuga, tomate y cebolla.
Double Smash · RD$475 ★ Popular
Dos carnes Angus de 3 oz, queso, lechuga, tomate y cebolla.
Triple Smash · RD$595
Tres carnes Angus de 3 oz, queso, lechuga, tomate y cebolla.
Especialidades
Incluyen papas fritas
Bacon Classic · RD$425
Carne Angus de 3 oz, bacon, queso, lechuga, tomate y cebolla.
Oklahoma Style · RD$495 ★ Popular
Dos carnes Angus de 3 oz al estilo Oklahoma, queso y cebolla.
Bacon Boom · RD$525
Dos carnes Angus de 3 oz, queso, bacon y más bacon.
Bandeja Táctica · RD$990 · Para compartir
2 Oklahoma Style de 4 oz, 6 chicken nuggets y 1 bacon cheese fries. Incluye papas fritas.
Complementos y kids
Bacon Cheese Fries · RD$295
Papas fritas con queso cheddar y bacon.
Servicio de papas fritas · RD$150
Papas fritas con ketchup.
Smash Kid · RD$350 · Kids
Carne Angus de 3 oz, queso y ketchup. Incluye papas fritas.
Chicken Nuggets · RD$350 · Kids
6 piezas de nuggets de pollo. Incluye papas fritas.
Adicionales
Carne Angus · RD$150
Bacon · RD$75
Queso americano · RD$50
Pepinillos · RD$35
Salsa · RD$35
Lechuga · RD$25
Tomate · RD$25
Cebolla · RD$25
Agrandar papas fritas · RD$75
Cambiar papas por Bacon Cheese Fries · RD$95
Papas cargadas · El sabor que manda
🍟 Papanostra
Bases a elegir: papas fritas, maduro power o yuca mash · @papanostrard
Papas cargadas
El Crimen · RD$1,090 ★ Popular · Para compartir
Res molida, pechuga, salchicha, tocineta, maíz y quesos.
The Burgerkiller · RD$790
Res molida o trozos de pechuga, tocineta, maíz y quesos.
La Cómplice · RD$690
Pechuga empanizada panko y quesos.
La Inocente · RD$590
Res molida o trozos de pechuga y quesos.
La Fiel · RD$590
Pepperonis, tocineta, maíz y quesos.
Salchinostra · RD$490
Salchichas premium, maíz y quesos.
Los contrabandos
Burritoyaroa El Vistimo · RD$690
Relleno de papas o maduro power, pechuga empanizada panko, ensalada, maíz, quesos y servicio de papas.
Burritoyaroa Consentido · RD$650
Relleno de papas o maduro power, res molida o trozos de pechuga, ensalada, quesos y servicio de papas.
Saladnostra · RD$590 · Ligero
Pechuga empanizada o a la plancha, ensalada, maíz, salsa nostra y mayo verde.
Salsas de la casa
Bechamel · BBQ · Buffalo · Ketchup · Mayonesa · Mayo verde · Miel picante · Salsa nostra
Sabor venezolano
🫓 El Pataconazo
10% de propina legal no incluido
Patacones
Pechugón · RD$650
Patacón de plátano verde, pechuga a la plancha, salsas tártara y ketchup, repollo, jamón, pico de gallo y queso venezolano rallado.
Res asada · RD$700
Res salteada con pimientos y cebolla sobre patacón, repollo, salsas mixtas, jamón y queso venezolano con pico de gallo.
Res mechada · RD$750 ★ Popular
Jugosa res desmenuzada sobre patacón, repollo crujiente, jamón ahumado, salsas, pico de gallo y queso venezolano.
Costillita BBQ · RD$700
Patacón con costilla ahumada desmenuzada al BBQ, jamón ahumado, repollo, pico de gallo y queso venezolano.
Carnívoro · RD$800
Res asada, pechuga de pollo y bacon con salsas mixtas, repollo, pico de gallo y queso venezolano.
Cachapas
Clásica · RD$600 ★ Popular
Cachapa con queso llanero venezolano, salsa de la casa y más queso rallado.
Pechuga de pollo · RD$675
Cachapa clásica con trozos de pechuga a la plancha y salsas de la casa.
Res mechada · RD$700
Carne de res desmenuzada sobre cachapa con queso y salsa de la casa.
Carnívora · RD$750
Res asada y pollo asado sobre cachapa clásica de queso y salsa de la casa.
Pepitos
Todos vienen acompañados de papas fritas
Pepipollo · RD$650
Pan baguette, tártara y ketchup, mozzarella, papitas ralladas, pollo a la plancha, cebolla caramelizada, honey mustard y parmesano.
Res salteada · RD$750
Pan baguette, cheddar, tártara y ketchup, mozzarella, papitas ralladas, fajitas de res a la plancha y parmesano.
Triple queso y bacon · RD$750
Pan baguette con tres quesos, bacon, papitas ralladas, pollo a la plancha, cebolla caramelizada y honey mustard.
Carnívoro · RD$800
Pan baguette, res y pollo a la plancha, bacon, mozzarella, papitas ralladas, cebolla caramelizada y honey mustard.
Pollo crispy · RD$800
Pan baguette, tártara y ketchup, mozzarella y cheddar, papitas ralladas, pollo crispy, bacon, maíz dulce y parmesano.
Para picar
Tequeños · RD$300 (6 unid.) · RD$550 (12 unid.)
Gratinado · RD$125
Agrega queso gratinado a tu plato.
Grill to share · Burger authority
🥩 Meat Lovers
Precios incluyen ITBIS · No incluye 10% de propina legal · @meatloversdfoodtruck
Entradas
Alitas · RD$100 (1 unid.) · RD$385 (4 unid.) · RD$550 (6 unid.)
+ salsa de tu elección.
Salchichas · RD$165 (1 unid.) · RD$465 (3 unid.) · RD$745 (5 unid.)
Sabores: parrillera y chipotle. + salsa de tu elección.
Morcilla · RD$500
Con salsa chimichurri.
Chicken Fingers · RD$500 · Kids
Papas + salsa de tu elección.
Papas con queso · RD$250 · Kids
Papas fritas + queso fundido.
Cortes
Incluyen guarnición
Churrasco 8 oz · RD$1,450 ★ Popular
Incluye guarnición y salsa.
Flap Meat marinado 8 oz · RD$990
Incluye guarnición.
Parrillada mixta · RD$1,350 · Para compartir
4 oz de pechuga, 4 oz de flap meat marinado, 2 alitas y 2 salchichas. Incluye 2 guarniciones y 2 salsas.
Pincho mixto 8 oz · RD$650
4 oz pollo y 4 oz flap meat + salsa de tu elección.
Pincho de flap meat 8 oz · RD$700
+ salsa de tu elección.
Pechuga 8 oz · RD$500
Incluye guarnición + salsa de tu elección.
Pechuga capresa · RD$600
Pechuga 8 oz, mozzarella, salsa pesto y tomate cherry. Incluye guarnición.
Picaña 8 oz · RD$950
Incluye guarnición y salsa.
Filete de cerdo 8 oz · RD$550
Incluye guarnición y salsa.
Pechuga cordon blue · RD$660
Rellena de jamón, mozzarella y salsa bechamel. Incluye guarnición y salsa.
Costilla St. Louis (medio rack) · RD$770
Incluye guarnición y salsa.
Burger Authority
Monster Burger · RD$770 ★ Popular
Angus 8 oz, fajita de costilla en BBQ guayaba, flap meat, marinado Meat Lovers, queso americano, mozzarella, lechuga y tomate.
Buffalo Ranch 🌶 · RD$600 · Picante
Pechuga empanizada en Doritos, mozzarella, salsa buffalo, salsa ranch, bacon, lechuga y tomate.
Doble Western · RD$600
Doble Angus 4 oz, doble queso americano, doble bacon, salsa BBQ y aros de cebolla.
Morning Baby · RD$600
Angus 8 oz, pepper jack, bacon, huevo a la plancha, coleslaw de BBQ con miel y puerro.
Hawaiian Dream 🌶 · RD$600 · Picante
Angus 8 oz, pepper jack, bacon, piña a la parrilla, mermelada de piña con habanero, rúcula, tomate cherry y cream cheese.
4 Formaggi · RD$660
2 carnes Angus 4 oz, mozzarella, suizo, salsa de blue cheese, fondue de queso, rúcula y mayo rúcula.
Bacon Cheese · RD$400
Angus 4 oz, queso americano, bacon, lechuga, tomate y cebolla caramelizada.
Angus con topping · RD$600
Angus 8 oz, doble bacon, queso americano, lechuga y tomate. Topping: blue cheese u hongos y bacon.
Trendy Burger · RD$600
Angus 8 oz, lechuga, cebolla caramelizada, bacon, queso americano, salsa de hongos champiñones y tomate.
Fit Burger · RD$550 · Ligero
Berenjena a la parrilla, lechuga, tomate cherry, Angus 8 oz, mozzarella y emulsión de vinagre balsámico.
Special fries, salsas y guarniciones
Truffle Fondue Fest Fries · RD$500 · Para compartir
Papas fritas, fondue de queso americano, bacon crispy, pechuga de pollo, salsa de hongos y puerro.
Mexican Chili Fries 🌶 · RD$500 · Picante
Papas fritas, chili con carne, jalapeño, cream cheese, cheddar fundido, mix de queso y pico de gallo.
Salsas 2 oz · RD$45
Chimichurri, blue cheese, hongos con bacon, honey mustard, BBQ chipotle, BBQ guayaba, BBQ mayo, honey BBQ o pico de gallo.
Guarniciones · RD$150
Maíz, plátano maduro, yuca frita, papas fritas finas, vegetales al grill, batata asada o tostones.
Los precios son los publicados por cada food truck y pueden cambiar sin previo aviso. Para alergias o ingredientes, pregunta directamente en el truck.
🍹 ¿Algo del bar?
Cócteles de la casa, cervezas, ron y jugos naturales. El pago se hace en el parque; cada food truck y el bar facturan por separado.
Garden Food Trucks
Parque gastronómico, bar y terraza en el corazón de Santo Domingo desde 2017. Siete cocinas, un solo lugar.
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+1 (829) 910-8353
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